Які є рецепти приготування картоплі з допомогою мультиварки

Рецепти, в яких описується приготування страв з картоплі в мультиварці, дуже численні і відрізняються великою різноманітністю використовуваних в них продуктів.
Це зовсім не дивно, враховуючи те місце, яке картопля займає в раціоні харчування. Використання ж мультиварочной печі дозволяє максимально розкрити поживні і смакові якості цього популярного продукту.
До цього слід додати, що такий спосіб приготування позбавляє від постійного перемішування інгредієнтів вручну, так само як і від необхідності постійного контролю за температурним режимом готування.
Розглянемо деякі рецепти, в яких описані різні варіанти того, як можна приготувати картоплю в мультиварці.

Картопля з фаршем

Картопля з фаршем в мультиварці — гаряче блюдо, яке за своєю поживністю може забезпечити повноцінний обід. Щоб його приготувати, рецепти рекомендують взяти:

  • Півкіло картоплі;
  • Стільки ж м’ясного фаршу;
  • Цибулина;
  • Три томата;
  • Болгарський перець;
  • ¼ Склянки майонезу;
  • Перець, сіль, приправи.

Картопля з м’ясом у мультиварці робиться в такій черговості:

  • На дно контейнера викладаємо фарш.
  • Почищені і нарізані на кубики картоплини засипаємо приправами і подрібненою цибулею, потім перемішуємо, викладаємо поверх фаршу і промазуємо майонезом.
  • Поверх майонезу розкладаємо гуртки порізаних помідорів, солимо і перчимо.
  • Ставимо програму «Випічка». Через годину картопля з фаршем буде готова.
  • Загрузка...

    Печеня з курки з часником

    Щоб приготувати картоплю з куркою в мультиварці, рецепти пропонують використовувати такі компоненти:

    • Півтора кілограма нежирної курятини;
    • Кілограм картоплі;
    • Чотири часникового зубчики;
    • Сіль, перець, лавровий лист.

    Картопля з куркою готується таким чином:

  • Нарізаємо курятину на невеликі, не більше 0,5 см, шматочки.
  • Шаткуємо чищені картоплини соломкою.
  • Укладаємо на дно знімною чаші шар курятини, поверх нього шар картоплі, пересипаємо спеціями і товченими часниковими часточками.
  • Повторюємо цю операцію.
  • Задаємо режим «Гасіння». Картопля з куркою в мультиварці повинна гаситися півтори години.
  • Існують і інші рецепти того, як тушкуються курка і картопля в мультиварці, але цей рецепт найпростіший.

    Дивіться також:  Ніжні супи-пюре з цвітної капусти на будь-який смак

    Печеня по-селянськи

    Рецепти жаркого пропонують різні варіанти того, як приготувати це блюдо. Ми обрали один з найпопулярніших. Щоб зробити картопля по-селянськи в мультиварці, візьмемо:

    • Півкіло картоплі;
    • 300 г яловичого філе;
    • Дві цибулини;
    • Столову ложку томатного соусу;
    • Стільки ж коров’ячого масла;
    • 50 мл рослинного масла;
    • Морква;
    • Сіль, чебрець, перець, розмарин.

    Картопля по-селянськи в мультиварці готується наступним способом:

  • Філе промиваємо та нарізаємо на скибочки, натираємо почищену моркву, а цибулини тонко нарізаємо кільцями.
  • Прогріваємо піч в режимі «Випічка», потім обсмажуємо чверть години морква, шматочки філе і цибулю на рослинній олії, при постійному помішуванні.
  • Потім додаємо очищені і нарізані скибочками картоплини, коров’яче масло, томатний соус і спеції.
  • Все це перемішуємо і переводимо піч у програму «Гасіння». Картопля має тушкуватися 40 хвилин.
  • Приготовлена таким чином картопля з м’ясом зазвичай посипається при подачі до столу подрібненою зеленню.

    Загрузка...

    Запіканка по-французьки

    Існують багато рецепти того, як робиться запечена картопля в мультиварці. Представляємо один з них. Картопля по-французьки в мультиварці зажадає для свого приготування такі інгредієнти:

    • Півкіло не жирної свинини;
    • Стільки ж картоплі;
    • Дві головки цибулі ріпчастої;
    • 100 г твердого сиру;
    • ¼ Склянки майонезу;
    • 50 г рослинної олії;
    • Пучок зелені:
    • Перець, сіль.

    Щоб приготувати печену картоплю в мультиварці, зробимо наступне:

  • Свинину наріжемо на маленькі скибочки, чищені картоплини і цибулини наріжемо кружальцями, натремо сир і зелень дрібно порубаємо.
  • Потім пошарово закладаємо ці продукти в контейнер, промазанный маслом, кожен з шарів заправляючи спеціями, змащуючи майонезом і присипаючи зеленню. Верхній шар покриваємо тертим сиром.
  • Ставимо програму «Випічка». Готується печена картопля в мультиварці одну годину.
  • Є й інші рецепти приготування цієї страви. Наприклад, воно може бути приготовлено з курятиною замість свинини

    Картопля з шампіньйонами

    Серед інших видів жаркого особливою популярністю користується картопля з грибами в мультиварці. Це блюдо мало кого залишить байдужим. Щоб зробити картоплю з печерицями в мультиварці, візьмемо:

    • Чотири картоплини середньої величини;
    • Цибулина;
    • 250 г свіжих печериць;
    • 40 г рослинної олії;
    • 20 г жирної сметани;
    • Сіль, спеції;
    • Стакан води.
    Дивіться також:  Як готуються дієтичні супи з кабачком для дітей і дорослих

    Щоб приготувати цю страву, зробимо такі дії:

  • В окремій сковороді пасеруємо на олії помитий і почищений цибулю.
  • Розмішуємо сметану в склянці води.
  • Нарізаємо на кубики гриби, обсмажуємо їх чверть години з цибулею, перекладаємо в контейнер і додаємо спеції.
  • Додаємо до них порізані на невеликі шматочки картоплини, заливаємо розчином сметани і перемішуємо.
  • Запускаємо режим «Плов». Картопля з грибами в мультиварці повинна готуватися півтори години.
  • Молода картопля смажений

    Список необхідних продуктів, щоб підсмажити молоду картоплю в мультиварці, не займе багато місця. Щоб засмажити молода картопля в мультиварці, нам потрібно тільки:

    • Кілограм молодої картоплі;
    • 50 г коров’ячого масла;
    • Пучок кропу;
    • Сіль.

    Розпишемо поетапно процес приготування цієї страви:

  • Щоб картоплини легше чистилися, заливаємо їх попередньо водою на чверть години.
  • Включаємо режим «Випічка» і встановлюємо час приготування 45 хвилин. Кладемо коров’яче масло в орендовану чашу, коли воно почне танути, висипаємо в чашу картоплю. За час смаження слід два-три рази перемішати.
  • Перед закінченням смаження молоду картоплю в мультиварці слід посолити.
  • Молода картопля в мультиварці можна посмажити так само зі свининою або з рибою.

    Картопля в мундирі

    Найбільш простий рецепт приготування картоплі в мундирі в мультиварці включає в себе всього два інгредієнта:

    • Півтора кілограма картоплі;
    • Сіль.

    Щоб зробити картоплю в мундирі в мультиварці, поступимо таким чином:

  • Насамперед, картоплини необхідно як слід вимити. При необхідності слід використовувати для цього губку або щітку. Для того, щоб потім легше знімалася шкірка, можна злегка надрізати її по колу.
  • Кладемо картоплини в контейнер, солимо і заливаємо водою.
  • Щоб зварити картоплю на пару в мультиварці, ставимо програму «Пар» з часом готування 25 хвилин.
  • Дивіться також:  Як правильно приготувати свіжий і заморожений шпинат будинку

    Готову картоплю в мундирі, приготовану в мультиварці, на кілька секунд поміщаємо в дуже холодну воду і очищаємо від шкірки.

    Запіканка з філе морської риби і сиром

    Щоб приготувати картоплю з рибою в мультиварці, візьмемо:

    • Півкіло філе морської риби:
    • Вісім картоплин середнього розміру;
    • 50 г сиру;
    • 60 г сметани;
    • Лимонний сік;
    • Спеції.

    Картопля з сиром в мультиварці печеться таким чином:

  • Нарізаємо почищені картоплини на тонкі кухлі, заправляємо приблизно половиною сметани і спеціями. Перемішавши, відставляємо в сторону на годину, щоб дати суміші настоятися.
  • Розбираємо рибне філе на шматочки, кропимо лимонним соком і заправляємо, на свій розсуд, спеціями. Даємо постояти чверть години.
  • Викладаємо знімну чашу пергаментом, половиною картоплі викладаємо нижній шар, поверх нього викладаємо філе, потім знову укладаємо картопляний шар і заливаємо його розведеної у воді, що залишилася сметаною.
  • Ставимо програму «Випічка». До повної готовності страва має дбати 45 хвилин.
  • Коли пролунає звуковий сигнал, готову страву посипається тертим сиром.
  • Печеня зі свининою

    Щоб зробити печеня зі свининою, візьмемо:

    • Півкіло картоплі;
    • 700 г нежирної свинини;
    • Цибулина;
    • 150 г моркви;
    • 1/3 склянки кетчупу;
    • Столова ложка оцту;
    • Столова ложка соєвого соусу;
    • Сіль і розмарин.

    Картопля з м’ясом у мультиварці готується так:

  • Закладаємо в знімний контейнер почищені і порізані картоплини, морква і цибуля. Зверху укладаємо м’ясо, не нарізаючи його.
  • Готуємо соус, для цього змішуємо кетчуп, соєвий соус, сіль і оцет.
  • Заливаємо соус в контейнер.
  • Встановлюємо режим «Гасіння» часом на дві години. Через півтори години додаємо в жарку розмарин.
  • Відео-рецепт: Картопля тушкована з м’ясом в мультиварці

    Загрузка...