Як за допомогою мультиварки можна смачно приготувати яловичі реберця

Сучасне життя протікає з неймовірною швидкістю. Люди звикли робити безліч речей «на ходу», щоб заощадити час і мати додаткові хвилини на відпочинок. На щастя, на допомогу приходять інженери, які створюють корисні гаджети, які значно полегшують життя. До таких пристроїв відноситься мультиварка – справжній помічник для зайнятих людей, що істотно скорочує час, проведений на кухні. Страви в мультиварці завжди смачні і соковиті. В мультиварці без зусиль і кулінарних знань можна приготувати практично все, в тому числі і яловичі ребра.
Даний продукт користується особливим попитом у чоловіків. Ребра в мультиварці володіють не тільки відмінними смаковими якостями, але і корисними властивостями.

Скільки необхідно варити продукт у мультиварці? Варити потрібно не більше 1,5 години.
Витрати на приготування ребер в мультиварці мінімальні, а смак перевершує всі очікування.

Соковиті тушковані ребра

Найпростіший рецепт – це яловичі ребра тушковані в мультиварці. Їх слід подавати з картоплею на гарнір.

Інгредієнти:

  • Картопля — 1 кг;
  • Ребра яловичі — 500 г;
  • Олія — 1 ст. л.;
  • Сіль — 1 щіпка;
  • Зелень для прикраси.

Приготування:

  • Готувати дуже легко, не потрібна наявність спеціальних вмінь.
  • Ребра промити водою, потім опустити в чашу мультиварки, попередньо змащену маслом.
  • Зверху ребра посипати сіллю і іншими приправами, вибрати програму «Випічка» в мультиварці на 40 хвилин і обсмажити ребра з кожної сторони.
  • За сигналом слід закрити кришку і, вибравши режим «Гасіння», готувати ще 50 хвилин.
  • Потім необхідно вийняти ребра, викласти їх на блюдо, а картоплю, нарізану соломкою, опустити в чашу.
  • Додати приправи, долити 2 мультистакана фільтрованої води, вибрати режим «Плов» і готувати 35 хвилин.
  • Готову картоплю викласти до ребер, посипати рубаним кропом. Страва готова!Приємного апетиту!
  • Дивіться також:  Скільки потрібно варити яловичу печінку і що з неї можна приготувати

    Святкові ребра

    Блюдо відмінно підходить для прийому важливих гостей або простого сімейного вечері.

    Інгредієнти:

    • Ребра яловичі — 2 кг;
    • Олія оливкова — 4 л.;
    • Шампіньйони консервовані — 100 г;
    • Морква — 1 шт.;
    • Селера — 1 шт.;
    • Цибуля — 1 шт.;
    • Чебрець;
    • Зелень;
    • Сіль морська;
    • Перець мелений чорний;
    • Вино біле сухе — 1/3 л;
    • Соєвий соус за бажанням.

    Приготування:

  • Рецепт дуже легкий.
  • Розрізати яловичі ребра на квадрати розміром близько восьми сантиметрів.
  • Нашаткувати овочі, подрібнити зелень і чебрець.
  • Для маринаду необхідно змішати масло, соєвий соус, вино і приправи.
  • На дно каструлі слід викласти ребра, залити маринадом і залишити маринуватися протягом трьох годин.
  • Потім викласти ребра на дно змащеної маслом чаші в мультиварці, додати овочі.
  • Залити продукти маринадом і виставити режим «Slow-cook» в мультиварці.
  • Готувати необхідно близько семи годин, тож приготувати компоненти краще заранееВкус цієї страви не має рівних! Приємного апетиту!
  • Ситний суп

    В мультиварці з яловичих ребер можна приготувати не тільки основне блюдо, але і відмінний томатний суп.
    Інгредієнти:

    • Ребра яловичі — 10 шт.;
    • Картопля — 2 шт.;
    • Цибуля — 2 шт.;
    • Томатна паста — 1 маленька упаковка ;
    • Часник — 1 зубок;
    • Сіль, перець і спеції за смаком.

    Приготування:

  • Рецепт цієї страви простий і не вимагає особливих кулінарних навичок.
  • Промити ребра і викласти на дно чаші в мультиварці.
  • Цибулю нарізати тонкими півкільцями і викласти зверху яловичих ребер.
  • Бажано в окремому посуді приготувати заправку.
  • Томатну пасту приправити перцем і сіллю, подрібнити часник і додати до заправки.
  • Для гостроти і прянощі додати по половині чайної ложки паприки і мускатного горіха, залити двома літрами води і ретельно перемішати.
  • Вилити соус в миску, додати картоплю, нарізану кубиками, закрити кришку і готувати в режимі «Суп» в мультиварці.
  • Готовий суп розлити по глибоких тарілках, прикрасити сезонної зеленню і сметаною.
  • Апетитне блюдо готове!
  • Дивіться також:  Скільки варити курячу печінку і за якими рецептами її готувати

    Приємного апетиту!

    Відео-рецепт: Запечені реберця