М’ясо у камбали ніжне, смачне і соковите. Багатьом цікаво: « Скільки варять таку рибу?» Відповідь проста: зазвичай на варіння у каструлі йде близько 15 хвилин, не більше. Риба під час приготування має неприємний запах, але він абсолютно не псує смак страви. Позбутися від запаху можна легко! Просто потрібно зняти шкіру з риби, зрізати плавники і хвіст. Камбалу варять, тушкують, запікають, смажать, готують на пару. Страви з неї різноманітні і смачні.
Запечена камбала у фользі
Камбала запечена в духовці і фользі виходить неймовірно соковитою, смачною і ніжною. Кулінарний шедевр не забере багато часу на приготування.
Інгредієнти:
- Риба -1 шт.;
- Томати — 3 шт.;
- Цибуля ріпчаста – 1 шт.;
- Лимон — 1/2 шт.;
- Майонез – 3 л.;
- Часник;
- Зелень і спеції.
Приготування:
І все, запечена камбала готова! Смачно, просто і легко! Приємного апетиту!