Як правильно вариться куряча печінка і що з неї можна приготувати

Куряча печінка відмінно підійде для тих, хто віддає перевагу тільки дієтичні страви. Рецепти з курячої печінки дуже різноманітні і дозволяють готувати дивовижні страви, які будуть радувати близьких кожен день і прикрасять будь-який стіл. Насамперед, для приготування ласощів з печінки, її слід відварити, на що піде не більше 15 хвилин. Для любителів готувати страви з курячої печінки в мультиварці, варити її потрібно так само близько 15 хвилин. Почнемо готувати дієтичні страви, закуски і не тільки.

 

 

 

Печінковий торт

Печінковий торт стане хорошою закускою на будь-якому столі. Так само рекомендуємо даний рецепт тим, хто любить смачні та дієтичні страви.

Інгредієнти:

• печінка куряча—500гр
• масло рослинне—70мл
• борошно—0,5 склянки
• ложки сметана—2ст.л
• яйця—4шт
• сіль і перець—за смаком
• майонез—100гр
• часник—2 зубки
• цибулина—3шт
• морква—2шт.

Приготування:

Цибулю почистити і нарізати півкільцями, моркву натерти на крупну тертку.

На сковороду налити олії і обсмажувати до золотистого відтінку моркву з цибулею.

Подрібнений часник змішати з майонезом

Печінку промити і подрібнити у блендері, вбити два яйця, додати сметану, борошно, посолити, поперчити і перемішати.

На маслі обсмажити на сковороді млинці з нашого фаршу.

Відварити круто два яйця.

Тепер починаємо викладати шарами торт: взяти млинець, промазати майонезом зверху викласти обсмажену цибулю з морквою.

Повторюємо викладати так шари, поки не вийде торт.

Зварені яйця почистити, натерти на тертку і прикрасити торт зверху.

Дати торту пару годин просочитися

Торт готовий і можна приступати до трапези Приємного апетиту!