Осінь — це сезон достатку багатьох овочів і фруктів, в тому числі і гарбуза. Її велика кількість змушує постійно шукати відповідь на питання, як же переробити цей цінний продукт.
Можна приготувати гарбуз в мультиварці або пароварці, такі рецепти дозволяють не тільки зберегти корисні властивості цього овоча, але і заощадити час на приготування страви. Гарбуз в мультиварці готується досить швидко, як правило, достатньо і півгодини, щоб стала м’якою і соковитою.
Рецепти солодких страв не менш поширені, ніж основні страви і гарніри, це пов’язано з тим, що в гарбузі міститься величезна кількість природних цукрів і вітамінів.
Рецепти з цим багатим каротином овочем досить різноманітні, особливо смачною виходить солодка каша з гарбузом в мультиварці, її смак порівнюють з приготовленої в печі. Також вдалим прикладом страви з гарбуза в мультиварці може служити апетитний кекс, для нього використовується гарбуз, запечена в мультиварці або зварена на пару.
