Курячу печінку можна використовувати для приготування безлічі смачних і корисних страв. Скільки варять курячу печінку? Варити її слід 10-13 хвилин, не більше.
З усіх субпродуктів куряча печінка є найбільш затребуваною. Вона володіє приємним смаком, ніжною консистенцією, що не містить неприємних запахів і подобається абсолютно всім. Калорійність страв з курячої печінки може бути різною і залежить від способу приготування страви. Готувати курячу печінку дуже легко.
Ніжна паста з потрухів
Інгредієнти:
- курячі субпродукти (печінка, серце, шлуночки) — 500 г;
- одна головка солодкого лука;
- курячий жир — 100 р;
- зелень.
Приготування: