Яблучний пиріг на сковороді без використання духовки

Коли видається урожайний рік на яблука, то господині часто готують з ними випічку. У кожної є свій улюблений рецепт шарлотки і секрети її приготування.

Якщо немає духовки, то це не привід відмовляти собі в такому ласощі. Яблучний пиріг можна зробити на сковороді без використання духовки. Рецепт передбачає наявність лише газової або електричної плити.

Рецепт пирога з яблуками на сковорідці є традиційним блюдом в Швейцарії. Він носить назву Апфель-Баха. На перший погляд десерт нагадує солодкий омлет з яблуками. Але в остившем вигляді він нічим не відрізняється від традиційної шарлотки, приготовленої в духовці.

Яблучний пиріг, приготований на сковороді, стане прекрасним частуванням, якщо несподівано прийшли гості. На його приготування піде не більше півгодини. А завдяки тому, що він готується на плиті, то стежити за ним набагато легше.