З покоління в покоління жінки передають простий, але унікальний рецепт яблучного пирога. Здавалося б, він не вимагає особливої кулінарної майстерності, але результат завжди вражає. Тісто м’яке, ніжне, що тане в роті, а вже начинка! Яблучний пиріг — дуже соковитий і ароматний десерт, а рецепт на молоці відрізняється особливою користю і тому буде хитрим ходом у боротьбі за здоров’я рідних і близьких.
Список інгредієнтів
- вершкове масло — близько 70 грам;
- 5-6 курячих яєць;
- 0,5 л. молока;
- 2,5 склянки борошна;
- 2 ст. ложки цукру;
- щіпка солі;
- 1 кг. яблук;
- терта цедра двох великих лимонів.
Це основа рецепту, але яблучний пиріг — дуже благодатний для експериментів грунт. Можна урізноманітнити начинку пирога на молоці з допомогою кориці, мигдалевих пелюсток, маршмеллоу або шоколадних драже.