У домашній кулінарії традиційний ягідний пиріг витісняє апетитний вишневий пай. Аромат цієї свіжої випічки нагадує про літо, а велика кількість корисної плодової начинки прибирає страх перед зайвими кілограмами.
Мабуть, найпопулярніша ягода для начинки пирогів в Росії — вишня. У неї особливий солодко-терпкий смак. Вона добре запікається: дає не надто багато соку.
Пироги з вишнями виглядають привабливо на обідньому столі і виграшно на святковому.
Є безліч варіантів випічки з цією ягодою. У кожної господині свій особливий вдалий рецепт. Апетитним виходить такий тип пирога, як вишневий пай. Легке тісто, великий обсяг начинки і сметанна заливка створюють неймовірно гармонійний смак і насолоду для очей. Поділимося рецептом смачного ягідного паю.
Інгредієнти
Інгредієнти для тіста:
- 450 г борошна;
- 200 г цукру;
- 2 яйця;
- пачка маргарину;
- 200 г сметани;
- щіпка солі;
- 1/4 ч. л. соди або 1 ч. л. розпушувача.
Сторінка: 1 2
