Коли наближається день народження, то хочеться здивувати гостей чимось апетитним і незвичайним, щоб йдучи від вас, вони були задоволені і ситі. Найбільш поширеними стравами, як правило, є салати. Природно, більше не хочеться подавати на святковий стіл що-небудь простеньке, а хочеться здивувати ексклюзивним смаком і незвичайним виглядом. Салати – це страва, де може втілитися в реальність будь-яка ваша фантазія. Ми пропонуємо не тільки рецепти незвичайних смачних страв, але і побачите, як можна оригінально оформити салати.
«День народження»
Для даної страви, розрахованого на 6 порцій, потрібно:
- куряче філе – 300 гр.;
- яйця – 3 шт.;
- огірки свіжі – 300 гр.;
- помідори свіжі – 100 гр.;
- яблуко кисло-солодке – 100 гр.;
- майонез;
- сік лимона (за бажанням);
- зелень.
Відварити куряче філе і яйця. Огірки чистимо від шкірки і очищаємо повністю яблуко. Філе і яйця дрібно нарізаємо. Яблуко ріжемо соломкою і бризни лимонного соку, щоб воно не потемніло, тим самим додали певної кислинки. Огірки також нарізаємо соломкою. Потім акуратно перемішуємо всі інгредієнти і приправимо майонезом. Викладаємо салат гіркою на тарілку і прикрашаємо кільцями помідорів і зеленню. Приємного апетиту!
За бажанням можна додати деякі свої інгредієнти, наприклад, стебла селери, або ананас для незвичайного смаку, або солоний огірочок для солодкувато-солоного смаку.
У свій день народження ви можете приготувати ще один святковий салат «Соняшник». Причому існує два способи приготування даної страви. Смачні обидва варіанти.