Сливові пироги в нашій країні поступаються за популярністю лише яблучним пирогів. Сливи ростуть у багатьох садівників на присадибних ділянках, а також вільно продаються в магазинах. Значить, пиріг, спечений за цим рецептом, буде займати почесне місце на вашому столі цілий рік. Не можна не відзначити і той факт, що сливи містять чимало вітамінів і корисних речовин.
Рецепт сливового пирога з пісочного тіста – це чудове поєднання соковитих фруктів і хрусткої скориночки. Готовий десерт має незабутнім кисло-солодким смаком, до того ж він дуже м’який і соковитий.
Інгредієнти
Для листкового тіста за рецептом необхідно:
- 200 р. борошна;
- 100 р. вершкового масла;
- щіпка солі;
- 4-5 ст. л. холодної води.
Для економії часу можна скористатися готовим листковим тестом, для відкритого пирога буде достатньо 250 р.
Для начинки за рецептом необхідно:
- 300-350 гр. свіжих або заморожених злив;
- 6 ст. л. цукру;
- 2 ст. л. крохмалю або манки.
Сторінка: 1 2