Домашня випічка — це улюблені ласощі людей по всьому світу. Тому пропонуємо вам спробувати один цікавий рецепт. Сливовий пиріг виходить неймовірно соковитим і ніжним. Він ідеально підійде до чаю або компоту. Приготуйте такий десерт і ви не пошкодуєте!
Інгредієнти
Для основи
- борошно пшеничне в/с — 1 кг 200 г;
- сметана (15-20% жирності) — 400 г;
- яйця (курячі) — 4 шт.;
- масло вершкове (72.5% жирності) — 250 г;
- цукор — 150-200 г;
- сіль — 1/2 ч. л.;
- харчова сода — 1/2 ч. л.
Для начинки сливової
- свіжі сливи — 1 кг;
- цукор — 200 р.
Для змащування форми
- масло вершкове (72.5% жирності) — 20 р.
Для прикраси
- цукрова пудра — 3 ч. л.;
- кориця — 1/3 ч. л.
Етапи приготування
Перш, ніж почати готувати рецепт смачного пирога з слив, переконайтеся, що у вас є всі необхідні продукти. Інгредієнти будуть під рукою, то кулінарний процес піде швидше і простіше. Для роботи вам знадобляться наступні кухонні пристосування: велика і глибока миска, обробна дошка, кухонний ніж, столова ложка, чайна ложка, скалка і форма для випікання діаметром 28 див
