Не всім до вподоби корисна вівсяна каша, зате від смачного печива з неї навряд чи хтось відмовиться. Сирно-вівсяна випічка готується швидко і радує приємним смаком. Дієтичне вівсяне печиво не додасть вашій талії зайвих сантиметрів!
Просте вівсяне печиво з сиром
Інгредієнти
- вівсяні пластівці-900-100гр;
- яйце-1шт;
- кориця-1-2г;
- цукор-30г;
- розпушувач-3г;
- вершкове масло-25гр;
- сир-110гр;
- кунжут-35гр
Приготування
- Змішайте разом пластівці, цукровий пісок і корицю, додати розпушувач і збитою за допомогою виделки яйце, перемішайте.
- Попередньо заморожене масло, натерши на тертці, додайте до решти компонентів.
- Отриману вівсяно-масляну масу необхідно залишити приблизно на тридцять хвилин, щоб каша добре розмокла і дієтичне вівсяне печиво вийшло ніжним.
- Увімкніть духовку, щоб прогрівся.
- Розімніть за допомогою виделки сир, додайте в загальну масу, розмішайте.
- Вівсяне тісто повинно збиратися в кулю, а не розсипатися. Підготуйте лист. Його потрібно застелити пергаментом для випічки і промаслить.
- З сирно-вівсяного тіста скачайте кульки, розміром подібні на волоські горіхи, розмістіть їх на деко, зверху присипте зернятками кунжуту.
- Дієтичне печиво необхідно ставити в прогрітий духовку і випікати близько чверті години при температурі 180 градусів.
- Готове сирно-вівсяне печиво дістаньте з духовки, дайте йому трохи охолонути. Воно повинно вийти м’яким, ніжним і розсипчастим, без присмаку вівсянки.