Сирно вівсяне печиво без борошна: рецепти приготування в домашніх умовах
Автор: Олена Дорошенко
Випічка з пшеничного борошна стрімко додає талії зайві сантиметри. Якщо така перспектива вас не приваблює, то просто навчитеся пекти смачне вівсяне печиво без борошна з додаванням сиру. З ним не доведеться довго возитися, і результат вас приємно здивує.
Сирні овсяники без борошна
Інгредієнти
сир-220гр;
вівсянка (пластівці)-290гр;
цукровий пісок-190гр;
масло вершкове-110гр;
варення-40гр.
Приготування
Попередньо охолоджене в морозильній камері вершкове масло порубаєте ножем на шматочки.
Перемніть виделкою сир, щоб не було крупинок, змішайте з масляною крихтою.
Додайте цукор, варення і пластівці швидкого приготування.
Замісіть з усіх компонентів вівсяне «тісто», руками сформуйте з нього кульку. Воно повинно зібратися в досить щільний колобок.
Приберіть кулька в холод на півгодини.
Діставши охолоджений вівсяний колобок з холоду, формуйте з нього кульки, за розміром такі самі, як для пінг-понгу.
Викладаючи кульки на застелений пекарської папером деко, трохи придавлюйте їх долонею, щоб вийшли кульки трохи плескатими і присипайте цукровим піском.
Покладіть печиво в прогрітий духова шафа, печіть близько півгодини до готовності, трохи остудіть перед подачею до столу.