Швидке печиво на маргарині: рецепти приготування в домашніх умовах

Печиво на маргарині дуже легка у приготуванні. Ласощі є дешевим по собівартості. Печиво з маргарину зможе приготувати навіть початківець. Випічка з ніжним ароматом цілком сочетаема з чаєм або кавою. Діти можуть вживати печиво з какао.

Домашнє печиво на маргарині

Інгредієнти

  • Какао-порошок – 10 г
  • Сода харчова – 4 г
  • Цукор – 95 г
  • Борошно пшеничне – 425 г
  • Маргарин вершковий – 135 г
  • 1 яйце
  • Ванільний цукор – 22 р

Приготування

  • Розбити в миску куряче яйце.
  • Додати до нього цукровий пісок.
  • Міксером збити інгредієнти.
  • В іншу ємність викласти розм’якшений маргарин.
  • Додати його в суміш яйця і цукру. Перемішати.
  • Ввести раніше просіяне борошно маленькими порціями. Вимісити масу.
  • Додати соду.
  • Вимісити тісто так, щоб воно не прилипало до рук.
  • Розділити його на 2 половини.
  • В одну додати ванільний цукор, а в іншу – какао. Вимісити тісто ще раз.
  • Розкачати його. Вирізати печиво різних форм.
  • На форму для випікання покласти спеціальну папір.
  • Викласти тісто на деко.
  • Включити духовку. Нагріти до 190 градусів.
  • Деко з тестом відправити в духовку на 14 хвилин.
  • Швидке готове печиво повинно охолонути. Можна подати ласощі до кефіру.
  • Печиво на маргарині

    Інгредієнти

    • рослинне масло – 45 г
    • маргарин – 220 г
    • цукровий пісок – 120 г
    • куряче яйце – 3 шт.
    • пшеничне борошно – 270 г
    • сметана – 75 г
    • сода харчова – 16 г

    Приготування

  • Вбити в посудину яйця.
  • Додати до них цукор. Перемішати продукти.
  • Додати сметану.
  • Викласти маргарин кімнатної температури. Перемішати.
  • Висипати до отриманої масі борошно і соду.
  • Замісити тісто.
  • Змастити маслом форму для випікання.
  • Вставити в розігріту духовку на 5 хвилин.
  • Вирізати з тіста печиво круглі форми з допомогою склянки.
  • Викласти їх на розігрітий лист.
  • Помістити тісто в духовку.
  • Випікати 5 хвилин. Фігурки при цьому потрібно перевернути.
  • Викласти печиво в тарілку. Дати йому охолонути.
  • Домашнє печиво на маргарині подати з молоком.
  • Дивіться також:  Як приготувати галетне печиво для годуючої мами?

     

    Просте пивне печиво на маргарині

    Інгредієнти

    • Маргарин вершковий – 220 гр.
    • Борошно – 340 гр.
    • Пиво – 90 мл
    • Цукор.

    Приготування

  • У миску просіяти борошно через дрібне сито.
  • Маргарин нарізати на шматки. Додати в борошно.
  • Розтерти маргарин змішати з борошном.
  • До отриманої маси вилити пиво.
  • Замісити пружне тісто.
  • Упакувати його в плівку і помістити в холодне місце на 50 хвилин.
  • На робочу поверхню насипати цукор.
  • Викласти на неї тісто.
  • Розкачати його товщиною в півсантиметра.
  • Вирізати прямокутні форми з допомогою ножа. На кожній стороні фігури зробити надрізи і зліпити протилежні кінці.
  • Деко змастити олією.
  • Включити духовку на 200 градусів.
  • Викласти фігурки з тіста на деко. Помістити в духовку.
  • Випікати вироби з тіста близько 16 хвилин.
  • Остудити випічку і подавати із зеленим чаєм.
  • Класичне пісочне печиво з маргарином

    Інгредієнти

    • 620 г борошна
    • 190 г цукрової пудри
    • 8 г харчової соди
    • 2 курячих яйця
    • 270 г вершкового маргарину

    Приготування

  • У миску просіяти борошно.
  • Зробити в ній невелике поглиблення.
  • Розм’якшений маргарин викласти в це заглиблення.
  • Додати цукрову пудру.
  • Викласти в борошно яйця і соду.
  • Вимісити з компонентів однорідне тісто.
  • З тіста відірвати шматочки. Кожен з них скачати у вигляді колобка.
  • Включити духовку в режимі 190 градусів.
  • Деко застелити фольгою. Змастити його вершковим маслом.
  • Викласти тісто на деко і помістити в духовку.
  • Випікати близько 13 хвилин. Готове тісто придбає коричневий відтінок.
  • Поради

    • Просте печиво на маргарині можна прикрасити джемом, шоколадною пастою, лісовими горіхами, шоколадною стружкою.
    • Печиво на маргарині готують дуже швидко. Можна приготувати це ласощі разом з дитиною. Дітям подобається випічка, зроблена власноруч.
    • Розсипчастий ефект тісто отримує завдяки високому вмісту маргарину.
    • Просіяне борошно потрібно ретельно перетерти з маргарином до сирною консистенцією. Під час перемішування борошно обволікається в жир. Тісто стає дуже м’яким і не черствіє довгий час.
    • Тісто місити необхідно з допомогою рук. Але робити це треба не дуже довго, тому як маргарин почне танути. Результатом стане тверде печиво.
    • Цукор в печиво краще не використовувати. Замінити його цукровою пудрою. Завдяки цьому, готове ласощі буде танути в роті.

    Яйце кладуть у тісто для зв’язки. Цей продукт може додати жорсткості. Тому його краще не застосовувати. Використовувати тільки жовток.

    • Щоб швидко перетворити тісто в однорідну масу, сухі інгредієнти змішати окремо від рідких. Після цього з’єднати їх разом.
    • Тісто кладуть у холодильник, щоб легше було його розгортати. У холодному вигляді воно краще стискається.
    • Розкачувати тісто на маргарині потрібно від центру до країв. Пласт тіста необхідно постійно перевертати і змащувати борошном.
    • Товщина тіста має бути близько 6 мм. Щоб тісто на маргарині добре пропеклося.
    • Випікати просте печиво на маргарині потрібно в добре розігрітій духовці.
    • Швидке печиво можна урізноманітнити. Додати в тісто горіхи, родзинки або корицю.
    • Якщо рецепт вимагає використовувати воду, то замінити її можна сметаною.
    • Фігурки з тіста можна робити з допомогою ножа, спеціальних формочок, склянки або чашки.
    • Щоб печиво вийшло різнобарвним, тісто розділити на дві половинки. В одну висипати какао. З’єднати частини тіста, розкачати і вирізати фігурки.
    • Для поліпшення смаку в тісто можна додавати різні інгредієнти: цедру лимона і апельсина, ром, коньяк, корицю, лимонний сік, ванілін.
    • Готове печиво у гарячому вигляді обваляти в цукровій пудрі і дати охолонути. Після охолодження посипати його пудрою. Тоді випічка буде білою, солодкої з приємним ароматом.
    • Швидке печиво з маргарину не потребує багато часу для його приготування. Цей варіант випічки прекрасно підходить в тих випадках, коли в будинку з’являються несподівані гості. Тому рецепт ласощів повинен бути завжди під рукою. А краще його запам’ятати.
    Дивіться також:  Печиво трояндочки на соломці: рецепти приготування в домашніх умовах