Настав час спробувати приготувати вишуканий, але простий десерт: шоколадний пиріг з сиром. Якщо ви ще не пробували унікальне поєднання шоколаду та сиру – неодмінно зробіть це, використовуючи цей рецепт!
Необхідні інгредієнти
Отже, приступаємо. Для початку розберемося з необхідними продуктами. Рецепт шоколадного пирога з сиром включає наступні інгредієнти:
- вершкове масло – 150 г для тесту, 50 м – для виготовлення шоколадної глазурі;
- порошкове какао – 2 ст. ложки з гіркою;
- цукровий пісок-1,5 склянки (1 склянка знадобиться для тіста, 0,5 ст. — для начинки);
- борошно житнє – 1,5 склянки (приблизно 300 грам);
- яйця курячі -6 шт. (4 шт. використовуємо для тіста, 2 – для начинки);
- сир – 500 г (якщо буде трохи більше – пиріг вийде ще ніжніше);
- ванілін – 1 маленький пакетик;
- розпушувач для тіста — 1 чайна ложка;
- шоколад – 100 р.
У цьому рецепті ми готуємо десерт з какао, його можна замінити на 100 г гіркого шоколаду. Попередньо розтопити Шоколад, а в іншому діяти за рецептом.
