Що можна приготувати з кабачків і здивувати незвичайним смаком

Пік споживання кабачків припадає на літо та осінь. Пояснюється це тим, що хоча ці овочі можна законсервувати різними способами, але для приготування різних страв у переважній більшості випадків використовуються свіжі плоди.
Кількість страв, які можна приготувати з них, надзвичайно велико. Можна назвати кілька причин цього. З-за свого нейтрального смаку кабачки чудово поєднуються з безліччю продуктів, роблячи страви особливо наваристими і поживними.
До того ж ці овочі добре піддаються різноманітним способами кулінарної обробки, що забезпечує широкий асортимент страв, які можна з них приготувати.
Окремо слід згадати дієтичні страви, які широко затребувані.
Ми наведемо кілька рецептів, які допоможуть скласти уявлення про те, які страви і з яких продуктів можна приготувати, використовуючи в якості одного з компонентів цей чудовий овоч.