Щербет з горіхами: рецепт приготування в домашніх умовах

Щербет з горіхами — це східне ласощі у вигляді ароматною помадки з начинкою. Склад цієї солодощі може бути різноманітним і залежить від особливостей національних рецептів. Зазвичай він складається з вершковою основи, зробленій з згущеного молока, ваніліну, родзинок і горіхів. Це ласощі можна дуже легко приготувати в домашніх умовах.

Щербет корисний завдяки величезній кількості вітамінів і мінеральних речовин. Ними багаті горіхи і родзинки. До того ж він краще засвоюється організмом, ніж цукерки.

Але з іншого боку, великий вміст цукру в продукті може стати причиною збільшення зайвих кілограмів, якщо перестаратися з його вживанням. Людям із захворюваннями підшлункової залози та печінки вживати щербет треба дуже обережно. Так і здоровим людям треба ласувати щербетом в розумних межах, щоб отримувати тільки користь і збагачення вітамінами.