Пиріг шарлотка складається з бісквітного тіста і начинки з яблук. Він вважається одним з найбільш простих і популярних борошняних десертів. Пропонуємо вам легкий рецепт такого пирога, який ви зможете повторити в домашніх умовах. Готується шарлотка з яблуками в електричній чи газовій духовці. Випічка добре поєднується з чаєм, кави з молоком або соком. Пиріг виходить таким красивим і апетитним, що навіть не потребує додаткового прикрасі!
Інгредієнти
Для бісквітного тіста
- мука в/с — 220-250 г
- білий цукор — 220 г
- великі яйця — 3 шт.
- сода харчова — 1/2 ч. л.
- яблучний оцет — 1/2 ч. л.
- ванілін — 1 г
Для начинки
- свіжі яблука середнього розміру — 4 шт.
- кориця — 1/4 ч. л.
Для змащування форми
- соняшникова олія — 2 ст. л.
Етапи приготування
Ніжна шарлотка з яблуками в духовці готується швидко і легко. Рецепт такий простий, що з ним впорається навіть малодосвідчений господиня. При цьому випічка виходить дуже смачна. Такий десерт оцінять всі ваші рідні, друзі і гості. Перш, ніж починати приготування, підготуйте продукти і необхідний інвентар: глибоку миску, форму для випікання діаметром 26-28 см, їдальню і чайну ложки, кухонний ніж, обробну дошку, міксер. Головне в шарлотці — це повітряне бісквітне тісто. Робити його потрібно дуже уважно, незважаючи на легкий рецепт. Також під час кулінарного процесу варто використовувати тільки свіжі інгредієнти.
