Пройшли часи, коли перед святом господині раділи, якщо вдавалося «дістати» скляну баночку майонезу. Тепер в магазинах достаток, і навіть серед тижня ви готуєте різноманітні салати, які в радянський час вважалися святковими. А перед торжеством впевнено кладете в продуктовий кошик консервовані оливки або маслини. Згодяться для прикраси кулінарних шедеврів! Сьогодні ми розповімо, як ще можна використовувати шалено корисні плоди оливкового дерева, а саме, приготуємо салат з оливками.
Почнемо з «Улюбленого»
Будь-яка господиня користується оливками і маслинами, щоб прикрасити такі відомі салати, як «Кавунова часточка» або «Соняшник». Ці рецепти відомі давно і вже неабияк набридли. А дивувати гостей і домашніх все одно хочеться. Поповніть свій кулінарний арсенал чудовим рецептом, який напевно стане завсідником на будь-якому святковому столі.
Отже, «Улюблений». Для приготування цього салату вам знадобиться:
- Оливки без кісточок – 1 банка; Можна взяти фаршировані лимоном або паприкою.
- Маслини без кісточок – 1 банка;
- Консервована червона квасоля – 1 банка;
- Шинка – 200 грамів;
- Солодкий жовтий перець – 1 великий плід;
- Соєвий соус, бальзамічний оцет, оливкова олія і цукор для заправки.
Як бачите, нічого екстраординарного серед інгредієнтів немає, але поєднання виходить приголомшливе! А яке яскраве, прямо настрій покращується!
