Свіжа капуста – легкий, смачний продукт з багатими корисними властивостями. З ним створено чимало страв – від випічки до супів. Цей овоч чудово поєднується з іншими інгредієнтами, він смачний, як у відварному, завдають шкоди фігурі.
Салат зі свіжої капусти — це чудова знахідка для зайнятих жінок, які в силу швидкого ритму життя не завжди встигають готувати для своєї родини корисні страви, обходячись фастфудом і напівфабрикатами. Досить вибрати хот б один рецепт, і він значно полегшить вечірню готування, поліпшить раціон. Пропонуємо на ваш суд найпопулярніші.
Рецепт перший: Салат з капустою і овочами класичний
Легкий, соковитий, хрусткий капустяний салат – прекрасний гарнір до котлет, м’яса і птиці. Він відмінно поєднується з багатьма інгредієнтами, але також хороший і самостійно, як окрема страва для перекусу. Цей рецепт варто взяти на замітку діабетикам, а також спортсменам і прагне до стрункості людям, оскільки в ньому дуже мало вуглеводів, що корисно для організму. А вже про джерело вітамінів, корисних речовин і говорити не варто, капуста ними надзвичайно багата.
Нам буде потрібно:
- Білокачанна капуста — 280 Грам;
- Морква — 1 крупненькая;
- Цибуля — 1 Шт.;
- Часник — 3 Зубчики
- Соняшникову олію — 5 Ст. л.;
- Оцет — 1 ч. л.;
- Цукор — 2 ч. л.;
- Сіль.
Приготування:
