Дієтичний салат селеровий
Вживання селери дозволяє заповнити організму необхідні вітаміни і скинути зайві кілограми. Корінь містить багато корисних речовин, таких як: A,B. K,P,Mg і велику кількість вітаміну C. Селера вживають в їжу для позбавлення від токсинів, скапливаемых в організмі.
Рецепт:
- Селеровий корінь,
- будь-яка зелень,
- лайм,
- оливкова олія,
Ретельно промийте корінь селери щіткою і почистіть від шкірки. Очищений корінь натерти на крупній тертці. Видавити сік лайма, для того щоб сік вичавлювався легше, розрізати лайм навпіл і прокрутити всередині лайма виделкою, соку вийти в рази більше.
Дрібно нарізаємо кріп, зелену цибулю, петрушку і будь-яку іншу зелень. Можна додати оливкову олію за бажанням. Посолити, поперчити і перемішати. Салат можна їсти замість легкого вечері.
