Салат з чіпсами: прості рецепти з фото

Відносно недавно на наших прилавках з’явилися чіпси і відразу міцно увійшли в список улюблених ласощів багатьох людей. Крім того, їх часто стали використовувати як інгредієнти до різних страв – закусок або салатів. Кулінари полюбили снеки за хрусткий смак, який відмінно доповнює багато страви. Пропонуємо вам кілька незвичайних рецептів салатів на основі різних чіпсів.

Крабовий салат

Виходячи з назви страви, стає ясно, що однією з основних складових є краби або їх замінники. Однак на відміну від класичного рецепту в нього входять і чіпси. Свіжий, оригінальний і хрусткий салат доведеться за смаком в будь-який час року, а оригінальне оформлення дозволить йому претендувати на звання святкового. Крім того, ця страва дуже подобається дітям за приємний хрускіт і ніжність.

Інгредієнти:

  • Молода свіжа капуста – 1 маленький качан;
  • Огірок свіжий – 150 грам;
  • Яйця – 3 штуки;
  • Кукурудза цукрова – 1 банка;
  • Крабове м’ясо або палички – 200 грам;
  • Червоний цибуля – 1 шт.;
  • Крабові чіпси «Binggrae» — 1 маленький пакетик;
  • Кріп або петрушка – 50 грам;
  • Майонез легкий – 100 грам.

Приготування

Салат з чіпсами, овочами і крабами готується наступним чином:

  • Беремо молоду капусту, моєму і знімаємо верхній шар. Відрізаємо нижню частину вилка, там самі тонкі і ніжні листя, і дрібно шаткуємо ножем;
  • Крабові палички розморожуємо, очищаємо і нарізаємо великими шматочками;
  • Яйця відварюємо до стану «круто», остуджуємо в крижаній воді, потім очищаємо і дрібно кришимо ножем;
  • Зі свіжого огірка знімаємо шкірку, ділимо на тонкі пласти, а потім на кубики;
  • Цибулю очищаємо від лушпиння, промиваємо, потім дрібно кришимо і ошпарюємо окропом на одну хвилину;
  • З кукурудзи повністю зливаємо рідину;
  • Зелень добре миємо, потім просушуємо її на рушник. Після чого подрібнюємо ножем, але не всю, а залишаємо кілька гілочок для прикраси;
  • Беремо жменю крабових чіпсів і ламаємо кожного краба навпіл.
  • Збираємо салат: Об’єднуємо в салатнику крабове м’ясо, кукурудзу, яйця, цибуля, зелень, капусту, огірок. Солимо і перемішуємо з майонезом;
  • Поламані крабові чіпси додаємо до решти інгредієнтів безпосередньо перед подачею, так як вони швидко розмокають.
  • Дивіться також:  Салат ромашка: смачні рецепти з фото

    Оформлення

    Перед тим як подати салат своїм домашнім або гостям, прикрашаємо його гілочками зелені і цілими хрусткими фігурками крабів, як підкаже фантазія.

    Загрузка...

    Салат з корейською морквою і копченою куркою

    Така страва може стати паличкою-виручалочкою, коли несподівано нагрянули гості, адже вхідні в нього складові доступні за ціною, а процес приготування не займає більше півгодини. Ситний, ароматний і насичений салат з чіпсами може також використовуватися в ролі закуски, якщо подати його трохи інакше. Розглянемо обидва варіанти.

    Інгредієнти

    • Копчене м’ясо птиці – 300 грам;
    • Яйця – 4 штуки;
    • Морква корейська – 200 грам;
    • Кукурудза цукрова – 1 банка;
    • Зелень будь – 100 грам;
    • Чіпси щільні (Pringles , Cracks) з беконом – 1 маленька баночка;
    • Квасоля червона – 1 банка;
    • Чіпси Lays Бекон – 1 пакетик;
    • Майонез.

    Приготування, варіант перший

  • З копченої курки знімаємо шкірку, відокремлюємо кісточки і нарізаємо філе на невеликі скибочки;
  • Яйця відварюємо до стану «круто», охолодити, дрібно рубаємо ножем або трьох в крихту на тертці – жовтки і білки окремо;
  • З кукурудзи й квасолі зливаємо всю рідину, а краще відкидаємо овочі в ситечко і даємо стекти зайвому;
  • Зелень промиваємо, обсушуємо і дрібно ріжемо;
  • Салат збираємо шарами. Спочатку викладаємо в салатник птицю, збризкуємо майонезом, перчимо;
  • Зверху кладемо корейську моркву, попередньо віджату від розсолу, сюди ж додаємо квасоля, потім все злегка поливаємо майонезним соусом;
  • Викладаємо жовтки, зверху знову шар промазуємо;
  • Тепер черга кукурудзи і зелені, а потім знову трохи майонезу;
  • Останніми у нас будуть білки, а зверху чіпси Lays з беконом. Це не дасть снеків розмокнути і втратити хрусткий смак. Салат подають відразу.
  • Оформлення

    При бажанні можна прикрасити страву щільними чіпсами у формі квітки, що не тільки додасть оригінальності у смак, але буде виглядати дуже презентабельно.

    Дивіться також:  Салати з бринзою: рецепти з фото

    Приготування, варіант другий

    Дане блюдо добре використовувати як закуску до пива, а також брати на пікнік. Однак форма подачі салату буде відрізнятися.

    Тому в цьому випадку потрібно:

  • Змішати всі інгредієнти крім чіпсів;
  • Безпосередньо перед подачею викласти салат на щільні чіпси (Pringles , Cracks) зі смаком бекону і прикрасити гілочкою зелені. Насичений копчений смак страви доповнить будь-пікнік або вечірку.
  • Салат з курячим філе і грибами

    Велика різноманітність продуктів на полицях магазинів дозволяє творчо підходити до процесу готування і експериментувати з різними стравами. Будь-які складові можуть стати основою для салату з чіпсами, якщо вони добре поєднуються.

    Інгредієнти

    • Куряча грудка – 300 грам;
    • Печериці свіжі – 350 грам;
    • Сметана – 50 грам;
    • Яйця – 4 шт.;
    • Сир твердий – 100 грам;
    • Майонез – 100 грам;
    • Сіль – пара пучок;
    • Улюблені чіпси зі смаком курки або бекону – 2 пакетика.

    Приготування

  • Курочку відварюємо до м’якості, не забуваючи посолити, потім знімаємо шкірку і дрібно нарізаємо впоперек волокон;
  • Печериці розморожуємо. Промиваємо, трохи просушуємо. Потім підсолюємо і тушкуємо в сметані до тих пір, поки не будуть готові;
  • Яйця також відварюємо, даємо охолонути, очищаємо і дрібно рубаємо;
  • Сир розтираємо в пластівці на тертці;
  • Збираємо салат. Один пакетик з чіпсами трохи пом’яти, щоб чіпси злегка поламалися. Потім висипаємо їх на широке блюдо і малюємо маленьку сіточку майонезом (буквально трохи збризкуємо);
  • Зверху викладаємо курочку, яку потім добре поливаємо майонезним соусом;
  • Наступний шар – смажені печериці, їх також не забуваємо змастити;
  • Далі висипаємо яйця, знову покриваємо майонезом;
  • Останній шар складає сир. Зверху майонезом малюємо сіточку або невеликий гарний візерунок. Відправляємо на просочення в холодне місце;
  • Дивіться також:  Салат з фунчозой: покроковий рецепт з фото

    Оформлення

    Перед подачею оформляємо салатик чіпсами на свій розсуд.