Навряд чи в Росії знайдеться кулінара або господині, не знають хоча б один рецепт цього барвистого і смачного салату. Він дуже нагадує традиційну для російської столу «Оселедець під шубою» з-за приготування шарами і незвичайного зовнішнього вигляду. Саме по собі страву — продукт народної кулінарної кмітливості. Про це свідчать його неймовірна популярність, простота, цікавий зовнішній вигляд і всенародне обожнювання. Рецепт має десятки варіацій на будь-який смак і складно виділити з них оригінальний, крім цього, в мережі мало не кожен день з’являється нові види цієї страви, запропоновані користувачами на форумах. Класично, «соняшник» готується з використанням відвареного курячого філе, грибів, яєць і майонезу. Інші інгредієнти, як правило, не мають ключового значення і легко замінюються. Прикрашається салат маслинами і великими картопляними чіпсами, які виконують роль насіння і пелюсток соняшника. Кожен рецепт, який ми розглянемо в цій статті неймовірно простий і готується в самому гіршому випадку 30-40 хвилин, без особливого поспіху. Виглядати же блюдо буде дуже презентабельно на будь-якому столі і обов’язково порадує гостей видатним смаком!
