Салат «Гранатовий браслет» — рецепти приготування з фото. Як приготувати смачний салат

Салат «Гранатовий браслет» один з багатьох святкових салатів, який отримав свою назву завдяки формі, а не змістом. Листковий салат викладають на тарілку у вигляді кільця і рясно посипають гранатовими зернами. В результаті страва, дійсно, нагадує жіноча прикраса з дорогоцінних каменів. У класичному варіанті «Гранатовий браслет» являє собою м’ясо під шубою, оскільки м’ясний шар і майонез є обов’язковою складовою. З рештою інгредієнтами можна сміливо імпровізувати, створюючи свій неповторний варіант.

Салат «Гранатовий браслет» з буряком, куркою і яблуками

Салат «Гранатовий браслет» з буряком, куркою і яблуками доведеться за смаком жіночої аудиторії. У його складі тільки малокалорійні дієтичні продукти. Щоб не псувати картину, заправляйте салат низькокалорійним майонезом, жирність якого не перевищує 30%.

Інгредієнти до рецепту:

  • буряк 1 шт.
  • морква 2 шт.
  • курка варена 300 г
  • яблука-2 шт.
  • яйця 3 шт.
  • майонез 200 мл
  • цибуля 1 шт.
  • лимон 1 шт.
  • зерна граната

Спосіб приготування салату з буряком:

  • Підготуйте продукти. Відваріть буряк і моркву. Остудіть і очистіть їх. Натріть на тертці в
    різні ємності. Курку порізати соломкою. Яблука очистіть від серцевини і
    наріжте соломкою. Збризніть соком 1/2 лимона. Яйця зваріть круто і
    також натріть на тертці. Цибулю наріжте півкільцями. Обдайте окропом. Промийте
    під холодною проточною водою. Збризніть соком половини лимона.
  • У центр блюда встановіть склянку дном догори. Викладайте салат шарами навколо
    склянки в такій послідовності: буряк, курка, цибуля, морква, яйця, яблука.
    Кожен шар покривайте тонкою сіткою майонезу. Шар буряків і моркви можна
    посолити і поперчити за смаком.
  • Коли всі шари покладені обережно вийміть склянку з середини салату і прикрасити його
    гранатовими зернами.
  • Порада: Якщо використовувати копчену курячу грудку, смак у салату буде більш пікантним.
  • Дивіться також:  Салат зі свинини: готуємо правильно!

    Салат «Гранатовий браслет» з чорносливом, горіхами і часником

    Салат «Гранатовий браслет» з чорносливом сподобається цінителям пікантних смаків, який створюють
    поєднання чорносливу, горіхів і майонезу з часником. Обов’язковим інгредієнтом в цьому салаті є буряк, яка вдало відтіняє чорнослив. Яке м’ясо покласти в салат, кожна господиня вирішує сама. Це можуть бути відварна телятина, шинка або курка.

    Інгредієнти до рецепту:

    • буряк варений 2 шт.
    • м’ясо варене 300 г
    • чорнослив 100 г
    • волоські горіхи 100 г
    • чесок 3 зубчики
    • яйця 3 шт.
    • майонез 200 г
    • чорний перець, сіль
    • гранат 1 ш.

    Спосіб приготування гранатового браслета з часником:

  • Часник очистіть і пропустіть через прес в майонез. Перемішайте. Чорнослив запарте
    окропом на 5 хв. Злийте воду. Наріжте невеликими шматочками. Додайте чорнослив в майонез з часником. Варений буряк очистіть, натріть на тертці. М’ясо наріжте невеликими кубиками. Горіхи порубаєте, але не в крихту. Яйця відваріть, натріть на тертці.
  • На блюдо викладіть у формі кільця буряк, промажте майонезом з часником і
    чорносливом. Далі – м’ясо. Також промажте майонезом. Останній шар – яйця і
    знову шар майонезу. Кожен шар посипайте горіхами. Повторіть шари в тій же
    послідовності ще раз. Готовий салат прикрасити гранатовими зернами.
  • Порада: Щоб салат вийшов більш ситним, додайте картоплю і варену моркву. Картоплю покладіть першим шаром, а морква розмістіть між шаром м’яса і яєць. Кожен новий шар промазывайте майонезом і посипайте горіхами.
  • Салат «Гранатовий браслет» з яловичиною і сиром

    З безлічі варіантів салатів, салат » гранатовий браслет з яловичиною, буряком, маринованою цибулею та сиром здався нам самим гармонійним. Буряк надає салату соковитість, маринована в оцті ріпчасту цибулю вдало поєднується з яловичиною, а сир додає пікантності.

    Дивіться також:  Крабовий салат з огірком: правильний рецепт з фото

    Інгредієнти до рецепту:

    • яловичина 300 г
    • буряк 2 шт.
    • сир 200 г
    • цибуля ріпчаста -2 шт.
    • 1/2 склянки оцет
    • майонез 300 мл
    • яйця 3 шт.
    • сіль, перець
    • гранат-1 шт.

    Спосіб приготування гранатового браслета з яловичиною:

  • Відваріть яловичину, буряк і яйця.
  • Цибулю наріжте півкільцями, залийте оцтом, розведеним водою в пропорції 1:1. Нехай промаринується мінімум 1 годину.
  • На блюдо викладіть буряк. Покрийте її сіткою з майонезу. Посоліть і поперчіть за смаком.
  • Далі покладіть шар яловичини і шар маринованого лука, який заздалегідь відкиньте на друшляк, щоб стекла зайва рідина.
  • Цибулю також покрийте майонезом. Наступний шар – рубані яйця і тертий сир. Рясно змастіть браслет майонезом і прикрасити гранатовими зернами.
  • Салат «Гранатовий браслет» з копченою куркою без буряка

    Найчастіше в салат «Гранатовий браслет» з копченою куркою додають варений буряк. Ми вирішили трохи змінити рецепт, оскільки не всі однаково люблять буряк. Спробуйте додати в салат
    варену, а краще готову корейську моркву. Незвичайний смак гарантований.

    Інгредієнти до рецепту:

    • картопля 4 шт.
    • корейська морква 300 г
    • копчена курка 500 г
    • сир твердий 150 г
    • майонез 200 г

    Спосіб приготування салату з копченою куркою:

  • Нижнім шаром в цьому салаті буде терта варена картопля. Шар майонезу. Далі
    викладайте копчену курку, нарізану невеликими кубиками. Слідом – морква
    і майонез. Останній шар – твердий сир, натертий на крупній тертці. Знову
    майонез і гранатові зерна.
  • Порада: Все листкові салати повинні перед подачею мінімум 2-3 години постояти в холодному місці, щоб майонез добре просочив шари і всі інгредієнти з’єдналися в єдину композицію. Краще готувати «Гранатовий браслет» напередодні. Зробіть салат, як зазначено в рецепті, але не
    прикрашайте. Зерна викладайте в день подання.
  • Дивіться також:

    Дивіться також:  Салат Соняшник: рецепт з фото