Салат » Гранатовий браслет: рецепт з фото

Оформлений таким оригінальним способом салат «Гранатовий браслет» увійшов до п’ятірки найпопулярніших салатів для святкового столу. Він дуже красиво і яскраво виглядає. Назва страви сталося через його кільцеподібної форми і з-за того, що його поверхня прикрашена зернами граната.

До того ж, так як салат листковий, його краще готувати за добу до свята, що помітно розвантажує передсвяткову метушню.

Інгредієнти:

  • Буряк — 300 гр.;
  • Філе індички — 300 гр.;
  • Гранат — 1 шт.;
  • Картопля — 300 гр.;
  • Цибуля ріпчаста — 1 шт.;
  • Волоські горіхи — 50 гр.;
  • Майонез.

Рецепт приготування

Філе індички відварити і порізати кубиками.

На розігрітій сковороді обсмажити цибулю.

Додати до цибулі індичку і обсмажити до золотистої скоринки. Дістати і остудити.

Волоські горіхи дрібно нарізати.

Буряк натерти на дрібній тертці і з’єднати з горіхами.

На середину тарілки поставити склянку і викласти навколо нього попередньо відварену і натертий картоплю.

Зверху змастити майонезом, посолити і поперчити.

Зверху викласти обсмажену індичку.

Змастити майонезом, посолити і поперчити.

Викласти наступний шар — буряк з горіхами, змастити майонезом і прибрати склянку.

Прикрасити зверху зернами граната.

«Гранатовий браслет» готовий. Приємного апетиту!

Дивіться також:  Салати з куркою і сиром: рецепти з фото