Салат Берізка: рецепт з фото

Салат Берізка без використання чорносливу має не менш цікавий і незвичайний смак, який здивує і одночасно порадує ваших гостей.

Інгредієнти:

  • куряче філе — 300 гр.;
  • печериці свіжі — 300 гр.;
  • яйце — 5 шт.;
  • огірок маринований — 5-6 шт.;
  • майонез;
  • цибулю зелений — 50 гр.

Рецепт приготування

Перед приготуванням цієї страви треба попередньо підготувати продукти. Печериці з цибулею обсмажити на рослинному маслі, курячу грудку відварюємо в підсоленій воді. Яйця також зварити. Дрібно нарізати огірок.

1 шар — викладаємо обсмажені з цибулею гриби.

2 шар — нарізані кубиками куряча грудка.

Перемазываем майонезом.

Зверху натираємо білок на крупній тертці.

3 — викладаємо огірки.

Перемазываем.

4 — натираємо жовток на дрібній тертці і прикрашаємо.

Малюємо майонезом стовбур берізки.

Чорні смужки робимо з нарізаних маслин.

Зелену цибулю дрібно шаткуємо.

І робимо листя берізці.

Салат «Берізка» готовий! Приємного апетиту!

Загрузка...

Приклади прикраси

Дивіться також:  Салат празький: правильний рецепт з фото