Надзвичайно смачні, ситні і соковиті салати з куркою, сиром, овочами, маслинами і майонезом можна подати на стіл оригінальним чином. Досить викласти продукти на тарілку шарами, оформивши блюдо у вигляді забавного їжачка. Робиться така форма просто, будь-яка господиня впорається без проблем. Мордочку прикрашають виноградинами, маслинами, родзинками, голки замінюють мигдалем, насінням, сухариками або корейською морквою.
Всі гості будуть здивовані незвичайним оформленням, найніжнішим смаком страви. Рецепт можна підібрати будь-який, все залежить тільки від фантазії, наявності продуктів і власних уподобань. Варіантів курячих салатів у формі їжачка предостатньо, можна спробувати зробити кілька на різні свята. Відмінний смак вареної курки в поєднанні з овочами, маслинами, грибами або сиром здивує своєю ніжністю, соковитістю, запам’ятається надовго.
Салат «Їжачок» з куркою має масу варіацій приготування, оформлення і прикраси. У багатьох господинь є свій улюблений рецепт цього оригінального святкової страви. Розглянемо 7 найпопулярніших варіантів з додаванням різних інгредієнтів.
