Рецепти вівсяного печива з гарбузом в домашніх умовах

Пропонуємо кілька варіантів приготування корисного вівсяного печива з гарбузом. Випічка сподобається навіть тим, хто не любить гарбуз. Готувати ласощі можна часто, тому що в його склад входять корисні інгредієнти. Кількість калорій у страві дуже низька, а задоволення від ніжного смаку гарбузового печива – багато.

Медове печиво з гарбузом і горіхами

Інгредієнти

  • Пшеничне борошно – 220 гр.
  • Вершкове масло – 45 гр.
  • Гарбуз, подрібнений в блендері – 120 гр.
  • Цукор – 150 гр.
  • Мелена кориця – 8 гр.
  • Гвоздика – 4 гр.
  • Панірувальні сухарі – 65 гр.
  • Густий мед – 25 гр.
  • Волоські горіхи – 190 гр.
  • Сіль – 3 гр.
  • Насіння кардамону – 6 гр.
  • Сода – 4 гр.
  • Яйце – 2 шт.
  • Молоко – 140 гр.
  • Вівсяні пластівці – 310 гр.

Приготування

  • Гвоздику і кардамон змолоти.
  • Висипати В ємність подрібнені волоські горіхи.
  • Додати туди сухарі.
  • Викласти великі вівсяні пластівці.
  • Висипати спеції. Посолити.
  • Просіяти борошно. Перемішати сухі інгредієнти.
  • У миску викласти масло кімнатної температури.
  • Висипати в нього цукор.
  • Влити 2 ложки молока.
  • Вбити яйця.
  • Додати гарбуз. Перемішати суміш.
  • Суху суміш висипати в рідку. Гарненько перемішати інгредієнти.
  • Замісити тісто.
  • Залишки молока вилити в каструльку.
  • Викласти туди мед. Розтопити в молоці.
  • Змішати суміш меду і молока з тестом.
  • Духова шафа включити в режимі 180 градусів.
  • Деко застелити пекарської папером.
  • Викласти тісто на форму у вигляді коржів.
  • Випікати близько 22 хвилин.
  • Остудити і подавати з чаєм.
  • Смачна випічка з родзинками

    Інгредієнти

    • 95 гр. вівсяних пластівців
    • 20 гр. фісташок
    • 60 гр. темного родзинок
    • 45 мл молока
    • 65 мл кленового сиропу
    • 85 гр. гарбузового пюре
    • 5 гр. соди

    Приготування

  • У блендері змішати вівсяні пластівці, фісташки і гарбузове пюре.
  • Викласти масу в глибоку ємність.
  • Додати соду.
  • Викласти родзинки.
  • Вилити сироп туди.
  • Додати молоко. Перемішати тісто.
  • Форму для випікання застелити пергаментом.
  • Викласти тісто у вигляді коржів.
  • Духовку розігріти до 190 градусів.
  • Помістити деко з тістом в духовку.
  • Випікати 15 хвилин.
  • Вимкнути духовку. Печиво не виймати, дати йому підсохнути.
  • Через 5 хвилин вийняти з духовки готову випічку. Остудити.
  • Печиво готове до вживання.
  • Дивіться також:  Печиво з морквяного макухи: рецепти приготування в домашніх умовах

    Смачне печиво з шоколадом

    Інгредієнти

    • вівсяні пластівці швидкого приготування – 310 г;
    • борошно – 410 г;
    • яйце – 1 шт.;
    • сушена вишня – 110 г;
    • розпушувач – 14 м;
    • ванільний цукор – 9 м;
    • сіль – 3 г;
    • цукор – 180 г;
    • шоколад – 90 г;
    • маргарин – 180 г;
    • натертий гарбуз – 200 р.

    Приготування

  • М’який маргарин викласти в посудину.
  • Висипати цукор. Збити масу до пишноти.
  • Додати яйце.
  • Викласти туди тертий гарбуз. Перемішати інгредієнти.
  • Додати вівсяні пластівці.
  • Висипати ваніль. Перемішати.
  • Висипати вишню.
  • Викласти шматочки шоколаду.
  • Просіяти борошно з розпушувачем. Перемішати продукти.
  • Відщипнути шматочок тіста. Сформувати з нього кульку.
  • На деко покласти аркуш пергаменту.
  • Викласти туди кульки з тіста.
  • Помістити його в розігріту до 200 градусів духовку на 20 хвилин.
  • Випікати до рум’яної скоринки.
  • Остигле готове печиво посипати цукровою пудрою.
  • Подавати вівсяне печиво з гарбузом гостям з кавою.
  • Житнє випічка з вівсянкою

    Інгредієнти

    • Вівсяні пластівці – 420 гр.
    • Яйця – 3 шт.
    • Цукор – 120 гр.
    • Житнє борошно – 900 гр.
    • Сушені фініки – 110 гр.
    • Мелений імбир – 20 гр.
    • Смажені насіння – 40 гр.
    • Розпушувач – 16 гр.
    • Мед – 45 гр.
    • Гарбузове пюре – 490 гр.
    • Йогурт – 110 мл

    Приготування

  • Духовку включити в режимі 200 градусів.
  • На деко покласти лист пекарської папери.
  • У миску висипати вівсяні пластівці.
  • Вилити йогурт.
  • Викласти гарбузове пюре. Перемішати інгредієнти.
  • Додати яйця.
  • Висипати цукор, імбир і розпушувач. Перемішати з допомогою міксера.
  • Додати фініки і насіння.
  • Просіяти борошно. Вимісити тісто.
  • На робочу поверхню висипати борошно.
  • Викласти на неї тісто.
  • Зробити у ньому ямку. Влити туди мед. Вимісити тісто ще раз.
  • Сформувати ковбаску з тіста. Нарізати її на шматочки. Розкачати тісто на кульки. Придавити з обох сторін.
  • Викласти тісто на деко. Помістити в духовку на 40 хвилин.
  • Випікати до коричневого відтінку.
  • Дивіться також:  Бабусині рецепти печива на жиру в домашніх умовах

    Поради

    • Для більш оригінального вигляду і смаку прикрасити коржі з вівсяного тіста шматочками чорносливу або кураги.
    • Маргарин можна замінити маслом, навіть якщо рецепт цього і не пропонує.
    • Суміш цукру з маслом необхідно збивати до пишноти, щоб тісто було м’яким.
    • Гарбуз краще подрібнити на тертці.
    • Рецепт вимагає перемішувати сухі інгредієнти з сухими, а рідкі – з рідкими.

    Вишню можна замінити журавлиною. Існує рецепт, що пропонує використовувати обидва продукту разом.

    • Щоб тісто не липло до рук, необхідно намочити їх у воді або тісто присипати борошном.
    • Якщо остигле печиво посипати цукровою пудрою, випічка буде мати більш апетитний аромат.
    • Краще купувати вівсяні пластівці – геркулес.
    • Подавати вівсяну випічку на сніданок або полуденок.
    • Якщо масло використовується солоне, то в тісто сіль сипати не потрібно.
    • Для випічки необхідно використовувати рідкий мед. Якщо він густий, розтопити його в мікрохвильовій печі або на водяній бані.
    • Рецепт печива з гарбуза вимагає дотримуватися технологію приготування і кількість використовуваних продуктів. Тоді випічка вийде м’якою з хрусткою скоринкою.
    • Духовку краще включити перед тим, як почати готувати тісто. Форму з тістом необхідно помістити у вже нагріту духовку.
    • Зручніше перемішувати тісто за допомогою міксера.
    • Правильно приготоване тісто має відлипати від стінок ємності.
    • Відрізати вівсяне тісто найкраще силіконової лопаткою.
    • Існує рецепт печива, що пропонує додати в тісто арахіс.
    • Подавати ласощі з чаєм, молоком, кава, какао.
    • Гарячу випічку можна вживати зі сметаною.
    • Існує рецепт, що дозволяє в тісто додати столову ложку лікеру або коньяку.
    • Цукор можна виключити з рецепту взагалі. Все залежить від смакових уподобань.
    • Дітям подавати медове печиво з топленим молоком.
    • Інгредієнти зручніше змішувати в глибокій посудині.
    Дивіться також:  Печиво на розсолі з маргарином: рецепти приготування в домашніх умовах

    Дивіться також: