Рецепти пісного печиво на розсолі в домашніх умовах
Автор: Олена Дорошенко
Процес приготування пісного печива може бути досить різноманітний, а використовувані компоненти можуть дивувати. Одним з таких варіантів є рецепт приготування пісного печиво на розсолі. Пісне печиво на розсолі ідеально підійде людям, які піклуються про своє здоров’я і фігуру.
Печиво на помідоровому розсолі
Інгредієнти
Фруктовий сироп – 35 гр.
Розсіл – 260 гр.
Рослинне масло – 65 гр.
Сода – 4 гр.
Цукор ванільний – 10 гр.
Цукровий пісок – 220 гр.
Борошно – 750 гр.
Пудра цукрова – 100 гр.
Приготування
У невелику ємність вилити розсіл і додати цукровий пісок. Перемішувати, поки цукор не розчиниться.
Додати в ємність цукор і ванільний сироп.
Всипати соду і додати масло рослинне. Перемішати.
Борошно просіяти.
Додати невелику кількість борошна і розмішати суміш ложкою. Повторювати цю процедуру, поки вся мука не буде в мисці з тестом.
Вимісити тісто руками. Воно повинно вийти однорідним і м’яким, не розпливатися.
Розкачати тісто до товщини в 1 сантиметр.
Використовуючи спеціальні форми для печива, вирізати тісто необхідного виду. Якщо під рукою немає формочок, можна з допомогою ножа вирізати з тіста різноманітні геометричні фігурки: ромбики, трикутники або квадратики.
Підготовлене тісто викласти на деко, змащене маслом.
Приготування повинно проходити при температурі 180 градусів Цельсія, протягом півгодини.
