Національна кухня Мексики здавна славиться своїми яскравими, гострими, іноді навіть вогняними на смак різноманітними стравами. Надзвичайно смачні, пікантні, найніжніші салати подаються з оливковим маслом або соусом, приправленим безліччю пекучих спецій. Приготувати апетитний салат за рецептами відомих кухарів Мексики досить просто — потрібні лише бажання, продукти, трохи вільного часу.
Найбільш смачним і ніжним виходить мексиканський салат з додаванням вареної курки, капусти або квасолі. Велике значення приділяється оформленню, підбору продуктів за кольором. Не варто шкодувати натуральні спеції — саме вони надають пряний, трохи пекучий, гострий смак, дозволяють по-новому оцінити поєднання інгредієнтів. З безлічі варіантів можна підібрати для себе найбільш підходящий рецепт, щоб спробувати і оцінити всю принадність екзотики цієї незвичайної країни.
