Рецепти класичного пісочного печива в домашніх умовах

Просте пісочне печиво – це дуже проста випічка, яка добре пристосована до зберігання, і легко транспортується. Випічка вважається хорошим варіантом для вживання її на сніданок, ланч або обід.

Ароматне печиво з сметани

Інгредієнти

  • Борошно – 210 г
  • Сметана – 110 г
  • Сода – 4 г
  • Цукор – 115 г
  • Вершкове масло – 135 г
  • Ванілін – 35 г
  • Яйце – 1шт.

Приготування

  • У миску просіяти борошно.
  • Висипати цукор.
  • Додати соду. Перемішати.
  • Вилити сметану.
  • Висипати ванілін в ємність з інгредієнтами.
  • Масло розтопити в мікрохвильовій печі. Вилити в суміш продуктів.
  • Замісити тісто.
  • Скатати тісто у формі кулі. Відправити в холодильник на 35 хвилин.
  • Охолоджене тісто розкачати товщиною 0,4 сантиметри.
  • Проколоти тісто виделкою.
  • Вирізати з нього фігурки з допомогою різноманітних формочок.
  • Деко застелити пергаментом. Помазати маслом.
  • Тісто викласти на форму.
  • В іншій ємності збити яйце.
  • Помазати ним фігурки з тіста.
  • Помістити тісто в розігріту до 190 градусів духовку на 12 хвилин.
  • Готове пісочне печиво подати з чаєм на сніданок.