Пікша – це дієтичний сорт риби сімейства тріскових. Скільки часу необхідно для її приготування? Пікшу досить варити протягом 20 хвилин. Вона багата йодом, містить низький відсоток жирів, є відмінним джерелом білка. М’ясо цієї риби дуже смачне, не залежно від способу приготування. Навіть ті, хто ретельно стежить за своєю фігурою, можуть поласувати цим делікатесом. Придбати пікшу можна практично в будь-якому магазині. Підходить для приготування в духовці, мультиварці, в клярі. Готувати пікшу дуже просто, достатньо підключити трохи фантазії.
Риба запечена в духовці
Популярний рецепт приготування пікші, що підходить як для звичайної вечері, так і для святкового столу. Рекомендується прикрашати готову страву овочами і зеленню.
Інгредієнти:
- Риба — 500 гр.;
- Картопля — 5 шт.;
- Морква — 1 шт.;
- Перець солодкий — 1 шт.;
- Капуста цвітна — 100 г;
- Брокколі — 100 г;
- Сметана — 200 г;
- Сир — 100 г;
- Вершкове масло — 1 ст. л.
Запечена в духовці пікша зберігає всі корисні якості, мінеральні речовини, вітаміни. Ця риба володіє відмінними смаковими якостями.
Приготування:
Приємного апетиту!
Пікша – саме той інгредієнт, що допоможе Вам здивувати своїх гостей незвичайним і апетитним стравою. Тушка риби цього сорту може досягати до 20 кг, але в магазинах є в асортименті невеликі екземпляри, які чудово підійдуть для порційного приготування в духовці. Страви з пікші стануть справжнім шедевром на Вашому святковому столі.
Низькокалорійне, апетитне і красиве блюдо з пікші можна легко приготувати з допомогою запікання.
