Бісквітний пиріг з варенням — демократична вишуканість. Бісквіти — еліта в світі тортиків. Історично склалося так, що ласувати ними могли тільки аристократи, так як цукор був доріг. Навіть зараз вони, як правило, подаються на святковий стіл.
Зробити виняток традицією можна з наступних причин:
- Бісквітне тісто за рецептом спекти дуже просто. Якщо в куховарських книгах наших бабусь при будь-якій згадці про бисквитах слід було чітке зазначення збивати тісто вінчиком або виделкою протягом 20 хвилин, що витримає не кожна господиня, то при сучасному розвитку побутової техніки зовсім не обов’язково втомлювати себе подібними фізичними навантаженнями.
- Бісквіти дуже швидко печуться.
- Їх рецепт недорогий.
- Це дуже смачне тісто.
- Ви можете за допомогою різних кремів спекти незліченна безліч варіантів представленого бісквіта.
- Список продуктів, які необхідні, щоб спекти бісквіт за представленим рецептом, короткий, і вони завжди є на кухні будь-якої господині.
- Ви прославитися як кулінар вищої категорії.
Сьогодні ми пропонуємо рецепт бісквіта з варенням на основі базового рецепту, так як існує не один варіант такого тесту.
