Пісочне печиво з бананом: рецепти приготування в домашніх умовах

Варіантів приготування печива з бананом маса. Запропоновані рецепти різноманітні не тільки на смак, але і за формою. Ласуни знайдуть тут кращі рецепти для приготування вправного ласощі. Таким печивом можна побалувати не тільки родину, але й друзів.

Печиво «Бананчики»

Інгредієнти

  • Ванілін – 1 гр.
  • Сметана – 250 гр.
  • Банан – 250 гр.
  • Борошно – 600 гр.
  • Вершкове масло – 450 гр.
  • Розпушувач – 2 гр.
  • Сир – 450 гр.
  • Цукор – 220 гр.
  • Яєчний жовток – 1 шт.
  • Пудра цукрова – 10 гр.

Приготування

  • У розм’якшене масло вершкове додати ванілін і сметану і перемішати.
  • Розпушувач змішати з борошном і додати в масляну суміш, все добре перетерти до однорідної маси.
  • Тісто розділити на рівномірні кульки невеликої величини. Накрити плівкою і помістити в холодильник.
  • Поки тісто стоїть у холодильнику сир перетерти з цукром. Для зменшення грудочок сир попередньо можна перекрутити, другий варіант протерти через сито.
  • Додати до сиру борошно і знову добре перетерти.
  • Банани розчавити виделкою і помістити в сирну суміш, добре перемішати.
  • Кожен кульку тіста розкачати у формі прямокутника.
  • На середину кожної смуги викладати сирно-бананову суміш.
  • З’єднати коло тесту, надаючи печінкою форму банана.
  • Деко вислати кондитерської папером або змастити маслом.
  • Викладати банани у форму швом вниз.
  • Зверху кожне печиво змастити жовтком.
  • Випікається печиво недовго протягом 20 хв. Температура духовки повинна бути 180°.
  • Готове печиво трохи остудити і посипати пудрою.