Останні дні посту найважчі. Так хочеться порадувати себе і своїх близьких чимось смачненьким. Спробуйте приготувати пісний пиріг з варенням і горішками. Ця випічка не містить жодних продуктів тваринного походження, у той же час за смаком, легкості і м’якості вона мало чим відрізняється від важкої здоби.
Ще один важливий плюс цього рецепту – його варіативність. Можна замінювати інгредієнти, додавати нові, готувати сиропи до пирога. Це допоможе вам щодня дивувати своїх рідних фактично новим блюдом.
Склад продуктів
- чорний чай — 1 склянка (200 мл);
- олія рослинна рафінована (добре використовувати також оливкова) — 3 ст. л.;
- цукор-пісок -1 ст.;
- цукрова пудра – 1 ст. л.;
- рідке або напіврідке варення без кісточок — 3 ст. л.;
- борошно пшеничне — 3 ст.;
- сода — 1 ч. л. (погасити оцтом);
- горіхи волоські – 0.5 ст.
