Хочете приготувати пиріг, який буде відрізнятися приємним ароматом і ніжним ягідним смаком? Один з хороших варіантів — пиріг на основі чорниці. Необов’язково брати свіжу ягоду — це можливо тільки в серпні. Достатньо взяти заморожену і результат буде не гірше. Інші інгредієнти для випічки легко знайти в холодильнику. Розглянемо, як приготувати пиріг з замороженої чорниці. Це простий варіант рецепту, який можна доповнювати і змінювати на ваш розсуд.
Інгредієнти
Щоб приготувати пиріг з замороженої чорниці середніх розмірів (сантиметрів двадцять у діаметрі) за рецептом, знадобляться:
- невелика пачка вершкового масла;
- 150 г цукру;
- 2 середніх курячих яйця;
- 200 г пшеничного борошна вищого сорту;
- 1 ч. л. розпушувача для тіста;
- 1 ч. л. ванільного цукру;
- 1/3 кг ягоди.
Радимо посипати пиріг штрейзельной крихтою. Це звичайна посипання для печених кондитерських виробів. Випічка з такою крихтою — смачна і приємна, з естетичної точки зору.
Для крихти додатково знадобляться: 30 г вершкового масла і стільки ж цукру, а також 60 г пшеничного борошна.
