Іноді хочеться приготувати щось смачне, що майже святковий, але не вистачає часу, та й не завжди є. Чи виникає ситуація, що зовсім скоро прийдуть гості, а до їх візиту ще нічого не готово. В такому випадку необхідний дуже простий рецепт, який можна приготувати на швидку руку. Універсальним рішенням стане сирний пиріг. Це смачно, корисно, та і приготувати його можна швидко і без особливих зусиль. Нехай гості вже на порозі – пара миттєвостей і ви вже закінчуєте його готувати. Так і себе порадувати можна в будь-який момент.
Отже, ось простий рецепт, як спекти пиріг з сиром, який готується на швидку руку.
Інгредієнти
Спочатку необхідно підготувати правильні інгредієнти. Є кілька важливих моментів, які зроблять рецепт смачніше і краще.
По-перше, постарайтеся використовувати натуральний сільський сир. По-друге, якщо ви купуєте сир в магазині, то постарайтеся взяти зернистий сир 5 — 7 відсотків жирності.
Крім сиру нам знадобиться:
- 3 яйця;
- 1/2 кілограма сиру;
- 4 склянки просіяного білого борошна;
- 1,5 склянки цукру;
- 250 грам маргарину або вершкового масла;
- 1/2 чайної ложки соди;
- щіпка ваніліну.
Інгредієнти пирога з сиром, який готується на швидку руку, можна варіювати, додавати до них нові, наприклад, можна урізноманітнити смак, додавши в пиріг чорнослив або курагу, родзинки або горіхи, цедру лимона або шматочки свіжих фруктів. Фантазуйте і не бійтеся експериментувати, підбираючи тонкощі рецепта виключно під свій власний смак.
Процес приготування пирога на швидку руку з сиром можна умовно розділити на кілька частин.