Пиріг з шинкою і сиром — рецепт швидкого приготування в мультиварці

Пиріг з шинкою і сиром — відмінний варіант ситної випічки. Він не вимагає безлічі маніпуляцій, а результат виходить справді шикарним на смак. До того ж, рецепт приготування простий і швидкий випікають пиріг з шинкою і сиром в мультиварці.

Суть рецепта проста — змішують всі інгредієнти, роблять рідке тісто і заливають його в форму для випічки. На виході отримують чудовий сирний смак і аромат.

Інгредієнти

Щоб приготувати пиріг з шинкою і сиром в мультиварці потрібні такі інгредієнти:

  • шинка — 100-150 г;
  • сир — 150 г;
  • борошно — половина склянки;
  • масло рослинне — 2 ст. л;
  • молоко — половина склянки;
  • цибуля зелена або інша зелень — на смак;
  • яйце;
  • розпушувач для тіста — 1,5 ч. л.

Загрузка...

Приготування пирога

1. Починають з підготовки начинки: продукти для неї нарізають кубиками і змішують. Додають дрібно нарізану зелень і борошно, в яку попередньо всипають розпушувач. Ретельно перемішують суміш.

2. Яйце збивають з рослинним маслом і молоком. Вливають в загальну масу і замішують рідке тісто.

3. Виливають суміш у чашу мультиварки. Встановлюють режим випічки і готують протягом 30-40 хвилин, в залежності від потужності апарату.

Швидкий пиріг з шинкою і сиром готовий.

При підготовці начинки частина сиру можна відкласти. Сир розподіляють поверх маси перед випічкою в результаті отримують чудову сирну скоринку.

Є інший рецепт пирога з сиром.

1. Беруть склянку борошна, ⅔ пачки вершкового масла і одне яйце з сіллю. Замішують щільне тісто.

2. Начинку готують з суміші шинки, сиру, цибулі та зелені.

3. Тісто розподіляють на дні форми і ліплять бортики. Зверху насипають начинку.

4. Заливають її сумішшю з 3 яєць, 200 мл вершків, 200 г сиру.

Дивіться також:  Пиріг зі свининою і картоплею: рецепт приготування, корисні поради

Корисні поради

  • Шинку в рецепті можна замінити на копчену свинячу грудинку, курку, відварне м’ясо, сосиски або ковбасу. У будь-якому випадку вийде чудовий смак.
  • Для різноманітності використовують в начинці кілька сортів сиру. Можна змінити пропорції і зменшити кількість м’ясного компонента на користь сирного.
  • Легко приготувати і експрес-варіант на основі покупного листкового тіста. Один пласт злегка розгортають, висипають начинку і накрити зверху іншим пластом.
  • Можна розрізати лист на кілька частин і приготувати ситні слойки.
  • Пиріг з сиром роблять на рідкому кефирном тесті або використовують рецепт класичного дріжджового.
  • Якщо немає бажання возитися з тестом, то використовують звичайний батон. У форму викладають на ребро скибочки батона по колу поки не заповниться простір. Між ними розподіляють скибочки шинки і сиру, іноді додають помідор. Заливають все сумішшю з молока і яєць з приправами. Зверху засипають тертим сиром і запікають.

  • На основі сирно-м’ясної начинки можна приготувати рулет з тонкого вірменського лаваша. Начинку змішують з майонезом і розподіляють по поверхні складених один на одного аркушів. Згортають в рулет. Цей варіант не вимагає випічки, йому потрібно лише дати трохи настоятися.

Варіантів приготування пирога з шинкою і сиром досить багато. Докладно ми привели найпростіший рецепт. Вибирайте будь-якої із зазначених в будь — якому випадку смак буде чудовим.

Приємного апетиту!

Загрузка...