Пиріг зі щавлем «Дяба», рецепт якого описаний нижче, займе гідне місце серед домашньої випічки. Більш того, ви будете дуже здивовані, коли дізнаєтесь, що страва зі щавлем може бути солодким! Цікаво, що якщо не розповісти людині про інгредієнти, використаному для начинки, його смак порівняють з чорницею.
Тісто для приготування представленого виду випічки можна використовувати будь-який. Особливо смачним пиріг буде заливним або листковим.
Наведемо рецепт такого тесту нижче. Ми будемо готувати швидке листкове тісто за дуже простим рецептом, з яким впорається навіть новачок кулінарії. Його ж можна використовувати для приготування інших видів випічки – солодких і не солодких пирогів.
Інгредієнти
Використовуючи представлені інгредієнти за рецептом у вас вийде спекти 4 кг випічки:
- 1 кг борошна;
- 800 г вершкового масла або маргарину;
- 2 курячих яйця;
- 1 ч. л. солі;
- 2 ст. л. оцту;
- 2 ст. холодної води;
- 1 пучок щавлю;
- 1 ст. цукру.
Час приготування представленого виду тесту за рецептом – близько 30-40 хвилин. Коли тісто буде готове, заправити начинкою пиріг вийде всього хвилин за 5.
