Пиріг з рибою – це завжди добре, якщо ви хочете порадувати гостей або близьких чимось смачним і корисним. Але яку рибу вибрати? Якщо ви хочете, щоб страва була ситним, але, в той же час, багатим величезною кількістю цінних речовин, то прекрасним варіантом буде рибний пиріг з сайрою. І приготувати його зовсім нескладно. Досить правильно підібрати інгредієнти і слідувати наведеним нижче рецептом.
Інгредієнти
Ми розглянемо рецепт холодцю типу — дуже швидкий і дуже смачний. Ви можете зробити варіацію з листкового тіста, якщо вам зручніше – в такому випадку залиште начинку, зазначену нижче, а тісто розкачайте магазинне, в іншому рецепт не буде сильно відрізнятися.
Для тіста знадобиться:
- 250 г майонезу;
- 250 р сметани середньої жирності;
- 2 яйця;
- 1/2 склянки борошна;
- сіль і сода-на власний розсуд.
Для начинки знадобиться:
- 1 банка сайри будь-якого типу;
- 2 картоплини;
- 1 цибулина.
При необхідності до складу начинки можна додати спеції на ваш розсуд.
