Якщо ви хочете приготувати страву, яка буде ситним і корисним, то гарною ідеєю буде пиріг з сайрою і картоплею. Тим більше, що процес приготування страви по даному рецепту є дуже нескладним і швидким – і ви зможете оперативно нагодувати прийшли до вас гостей смачною випічкою. Розглянемо найбільш поширений рецепт цього пирога.
Інгредієнти
Щоб приготувати пиріг по даному рецепту вам буде потрібно взяти такі інгредієнти:
- 5 середніх картоплин;
- 2 середніх цибулин;
- 3 великих яйця;
- 200 г сайри;
- 150 р сметани;
- 200 г майонезу;
- 6 ст. л. борошна.
Види риби
Тільки сайра підходить для даної випічки? Немає. Якщо ви віддаєте перевагу інші види риби, то можна, не змінюючи інших інгредієнтів, замінити сайру, наприклад, на сьомгу, скумбрію або форель. При бажанні ви можете взяти навіть щуку, але у такому разі будьте максимально обережні з кісточками, яких там дуже багато і вони досить тверді.
Що не рекомендується – так це брати для приготування дрібну рибу, начебто мойви або кільки, такий пиріг може вийти досить смачним, але по своїй консистенції він буде не настільки приємний.
Пиріг не стане нітрохи гірше, якщо ви вирішите замінити рибу м’ясом курчати або чимось аналогічним – ви можете варіювати вихідний рецепт на свій розсуд, від цього випічка не стане менш смачною.
