Пиріг з рибою з дріжджового тіста: покроковий рецепт

Пропонуємо вам спробувати дуже простий і швидкий рецепт несолодкої випічки. Дріжджовий пиріг з рибою вийде таким соковитим, ніжним і м’яким, що встояти буде складно. Він добре підійде в якості окремого страви. Також рибний пиріг можна подавати з бульйоном або томатним соком. Випічка з начинкою з консервованої риби і яєць обов’язково сподобається вам, вашим рідним і близьким. Обов’язково збережіть цей рецепт, щоб звертатися до нього за необхідності.

Інгредієнти

Для дріжджового тіста

  • пшеничне борошно в/с — 250-270 г;
  • куряче яйце — 1 шт;
  • вода питна — 80 мл;
  • цукор — 1 ч. л.;
  • сіль — 1/2 ч. л.;
  • дріжджі — 15 г;
  • вершкове масло (72.5% жирності) — 20 р.

Для начинки

  • яйця — 2 шт;
  • скумбрія консервована в соняшниковій олії — 240 г;
  • зелена цибуля — 50 р.

Для прикраси

  • свіжа петрушка — 30 р.