Сирна випічка знайде для себе любителя на абсолютно будь-якій кухні. І не дарма, адже вона володіє ніжним і м’яким смаком. Наш рецепт буде відрізнятися від інших однієї невеликої особливістю – пиріг буде готуватися в мультиварці. Завдяки мультиварці він буде рівномірно і добре пропікається, чого не завжди можна добитися в духовій шафі. А з цього випливає, що пиріг стане більш пишним і повітряним. Багато хто скептично ставляться до приготування їжі в мультиварці, але приводів для занепокоєння немає. Пропустити готовність і пережарити їжу в ній практично неможливо, а золотистим пиріг вийде безсумнівно. Ще одна особливість – кефір. Тісто готується на кефірі знову ж для більшої ніжності й легкості. Отже, сьогодні ми готуємо пиріг на кефірі з сиром.
Ви можете резонно заявити, що у кожного з вас є бабуся, яка і так прекрасно знає, як пекти пироги і без ваших мультиварок. На це все ж знайдеться відповідь: основний сюрприз і секрет рецепта – яблука. Пиріг з яблуками вийде набагато цікавіше і солодше. Багатьом не подобається сирна випічка з-за якоїсь сухості, але з допомогою цих фруктів говорити варто тільки про надзвичайну соковитості і солодощі. Загалом, цей десерт безперечно варто вашої уваги і вивчення. Тому давайте дізнаємося, що нам потрібно для його приготування.
