Пиріг з сиром з піщаної крихти – це дуже простий і смачний рецепт. Цей десерт відмінно підходить до чаю або кави. У нього дуже ніжна, повітряна начинка і хрустка скоринка зверху і знизу. Приготування пирога не вимагає ніяких особливих зусиль, це один з найпростіших рецептів, який до того ж складається з недорогих продуктів. А ще до його складу входить сир, а це значить, що наш пиріг досить-таки корисний. Тому замість магазинного торта на день народження або просто до чаю можна приготувати як раз цей пиріг. Таке заміщення продуктів на столі буде відмінним рішенням.
Основа пирога – пісочне тісто, яке дає певний контраст між собою і начинкою. Готується воно теж досить просто, в ньому немає якихось складних інгредієнтів, а для приготування не потрібна особлива секретна технологія. Важливо, щоб утворилося тісто у формі кремових кульок, а не звичайного еластичного шару. Грудочки нам потрібні для верхнього прошарку і так само для прикраси золотистої розсипчастою крихтою зверху. Ну, всі нюанси ще уточнимо під час опису рецепта, а зараз давайте вже перейдемо до нього.
