Печиво з манки без борошна: рецепти приготування в домашніх умовах
Автор: Олена Дорошенко
Якщо гості вже на порозі, можна приємно здивувати їх смачним і ароматним печивом з манки. Борошно в такому випадку не знадобиться. Готується печиво дуже швидко і виходить дуже смачним.
Індійське печиво з манкою
Інгредієнти
Манна крупа – 80 гр.
Вершкове масло – 140 гр.
Цукор – 40 гр.
Ваніль – 10 гр.
Крохмаль – за смаком.
Рослинне масло – 18 гр.
Приготування
Вершкове масло розтопити до рідкого стану. В цю ж ємність налити рослинне масло.
Додати цукрову пудру і ваніль. Гарненько перемішати інгредієнти.
До масляної маси висипати манну крупу. Перемішати суміш.
Додати крохмаль в такій кількості, щоб тісто вийшло міцним і не прилипало до рук. Воно не має розсипатися.
З тіста зліпити фігурки різної форми, наприклад, кульки. У цей момент потрібно включити фантазію.
Духовку включити в режимі 180 градусів.
Форму для випікання змастити маслом або застелити пергаментом.
Печиво викласти на деко. Розташувати його в духовці.
Випікати печиво потрібно близько 15 хвилин. Тісто з манки має підрум’янитися.