Печиво конвертики з повидлом — 3 найкращих рецепта

Одним з найбільш улюблених видів печива багатьох людей є конвертики з повидлом або варенням. Технологія їх випікання не вимагає особливих знань, а смак просто заворожує. Їх можна приготувати з різними начинками. Основою для такого десерту може служити будь-яке тісто.

На основі пісочного тіста

Інгредієнти

  • Маргарин – 250 гр.
  • Борошно — 600 гр.
  • Майонез або сметана – 100 гр.
  • Повидло – 400 гр.

Приготування

  • Маргарин потрібно добре розтерти з борошном.
  • Додати майонез.
  • Замісити тісто. Це потрібно зробити протягом 15 хвилин. На дотик воно виходить дуже крихке і ніжне.
  • Загорнути його плівку, призначену для зберігання харчових продуктів.
  • Відправити в холодильник на 30 хвилин.
  • Духовку нагріти.
  • Дістати тісто і розкачати пласт. Не потрібно робити дуже тонке або дуже товсте тісто, досить, якщо товщина шару буде в межах 0.5-0.7 див.
  • З нього вирізаємо квадратики необхідного розміру.
  • На середину кожного викладаємо повидло.
  • Защипуємо краї так, що б візуально вийшов конвертик.
  • Застеляємо пергаментом деко і викладаємо на нього вироби.
  • Випікати до появи золотистого кольору.