Печиво із житнього борошна пісне: рецепти приготування в домашніх умовах

Пісне печиво готувати легко. Тільки маргарин необхідно замінити рослинним, гарбузовим чи виноградним маслом. Також виключити з рецепту яйця і молочні продукти.

Представлені варіанти приготування печива пропонують використовувати житнє борошно. Готова випічка буде мати оригінальний смак.

Печиво лимонне з житнього борошна

Інгредієнти

  • Житнє борошно – 280 р.
  • Рослинне масло – 85 р.
  • Один лимон.
  • Цукрова пудра – 80 р.
  • Вода – 55 р.
  • Гашене сода – 5 р.

Приготування

  • Лимон помити. Розрізати його на шматки і вичавити сік у максимальній кількості.
  • З плоду видалити всі кісточки і подрібнити разом зі шкіркою.
  • В окрему посудину насипати цукрову пудру.
  • Туди ж покласти подрібнений лимон. Перемішати інгредієнти.
  • Додати до них рослинне масло, воду і гашену соду. Все це добре перемішати.
  • У миску насипати житнє борошно. Перемішати інгредієнти.
  • Вимісити тісто. Скачати його у формі ковбаски.
  • Включити духовку в режимі 180 градусів.
  • Ковбаску з тіста нарізати на шматочки. З них зробити різні фігурки.
  • Форму для випікання застелити пергаментом. Тісто викласти на деко.
  • Помістити його в духовку. Випікати печиво хвилин 15.
  • Готове печиво викласти на тарілку і можна подавати до столу.