Оселедець під шубою з сьомгою

Інгредієнти:

  • сьомга слабосолона — 300 г,
  • картопля — 5 шт.,
  • цибуля ріпчаста — 1 головка,
  • буряк — 2 шт. середня,
  • морква — 2 шт.,
  • майонез — до смаку,
  • зелена цибуля — 1 невеликий пучок
  • сік лимона — 1 ст. ложка.

Рецепт приготування «Оселедець під шубою» з сьомгою

Відварити буряк, картоплю і моркву. Режим цибулю кубиком і маринуємо в лимонному соці.

Перший шар — дрібно порізана сьомга.

Другий шар — викладаємо цибулю, попередньо замаринований в лимонному соці.

Потім цибулю промазати майонезом.

Третій шар — відварна картопля натертий на крупній тертці.

Потім картоплю промазати майонезом.

Четвертий шар — відварна морква, натерта на крупній тертці.

Знову моркву промазати майонезом.

П’ятий шар — відварна буряк також натерта на крупній тертці.

Промазати буряк майонезом.

Зверху посипати подрібненим зелених цибулею.

Салат «Оселедець під шубою» з сьомгою готовий.

Приємного апетиту!

Дивіться також:  Салат зі слабосоленої сьомгою: класичний рецепт