Найкращі спогади про чаюванні завжди пов’язані зі смачною солодкою випічкою. Це можуть бути домашні торти, цукрові булочки або ж самі різноманітні пироги. Різноманітність останніх безмежно. Найчастіше це традиційні пишні шматочки бісквіта, але він набридає, тому хочеться чогось яскравого і незвичайного на смак. Хорошим варіантом урізноманітнити ваше десертне меню може стати рецепт лепешняку. А щоб зробити пиріг ще незвичніше, ми зробимо маннік на йогурті. Крім основного смаку ніжною, розсипчастою манної крупи, пиріг має вершковий смак йогурту. Рецепт гарний тим, що не вимагає багато часу і великих зусиль, а в підсумку виходить смачний, ситний і поживний десерт. Нікого цей рецепт не залишить байдужим.
Головною особливістю саме цього лепешняку є, звичайно, йогуртова основа, на відміну від кефіру або сметани, включаються в рецепт традиційних манников. Саме йогурт додасть особливу структуру і смак. Можна взяти звичайний класичний йогурт, але цей рецепт припускає також фруктові смаки. Ви обираєте той, який вам більше подобається.
Але не забувайте, що деякі ягоди мають сильну забарвлення, наприклад, вишня, яка володіє яскраво вираженим червоним кольором.
При додаванні такого барвника в рецепт, пиріг буде забарвлений, що не завжди доречно. Самі вирішуйте, чи визнаєте ви це чи ні. Ну а тепер дізнаємося, що включає рецепт приготування лепешняку.
